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2019
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黄河三角洲小麦的“新生”
新华社济南4月22日电（记者张武岳 邵琨）下午茶时间，在山东济南大明湖畔的一家小资烘焙店中，松软香甜的现烤面包刚刚出炉。鲜有人能够想到，这些面包的原材料来自黄河三角洲地区的贫瘠盐碱地。
在位于黄河下游的山东省滨州市，有一片土地被当地人称为“白茅岭”。这里曾经遍布白色土壤，极高的盐碱度下，只有白茅和芦苇等生命力顽强的杂草才能生长。而从去年开始，通过改良土壤和铺设灌溉设施，这里被改造成面积8000余亩的小麦示范田。
“白茅岭从前根本没法种庄稼，没想到现在竟然长出了优质麦。”当地种粮大户张洪国说。
曾经只生长杂草的”白茅岭“，现在成为8000余亩的优质麦示范田。新华社记者张武岳摄
距离白茅岭不到3公里，粮农任延兴的优质麦现已进入拔节期，长势喜人。这些小麦将为他带来比以往更高的收入。
不只是任延兴，在滨州，越来越多农民的利益与当地农业企业联结到一起。企业免费给农户提供优质麦种，并对种植全流程进行技术指导，然后以高于市场价10%的价格收购成熟小麦，进行深加工。
“农户负责种植，我们负责提升‘科技含量’。”山东滨州中裕食品有限公司农业产业化部门经理张华永介绍，针对当地特殊土质，公司组织科研力量改良小麦品种、优化种植流程，目前产量基本媲美其他高产小麦品种。
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